Pengertian supply chain management (SCM)

Memahami supply chain management

Supply chain management (SCM) melibatkan jaringan yang diperlukan untuk memproduksi suatu produk dan mengantarkannya kepada pengguna akhir. Supply chain management mengkoordinasikan operasi manufaktur dan logistik yang diperlukan untuk memperoleh bahan, memproduksi, mengangkut, dan mengantarkan produk kepada pelanggan atau toko ritel di mana pelanggan dapat membelinya. Tujuan utama dari supply chain management adalah memenuhi permintaan pelanggan dengan menyediakan produk yang tepat pada waktu yang tepat dengan biaya yang paling rendah. Kompleksitas rantai pasokan berbeda tergantung pada tujuan perusahaan, jenis produk yang diproduksi, dan permintaan pasar terhadap produk tersebut. Rantai pasokan untuk pengecer online mungkin berfokus pada kecepatan waktu pengiriman, sementara rantai pasokan untuk produk mewah mungkin lebih berkaitan dengan keandalan dan manajemen risiko.

Contoh

Misalkan perusahaan fiktif Big Motor Company memproduksi mobil di Amerika Serikat. Setiap langkah dalam produksi mobilnya adalah bagian dari rantai pasokannya: Darimana ia membeli baja? Karet untuk ban? Kaca untuk kaca depan? Dan apakah para pemasok ini dapat memenuhi kebutuhan perusahaan dengan tepat waktu? Jika suatu hari, Big Motor Company beralih ke pemasok baja yang memungkinkannya untuk mempercepat produksi dan menurunkan biaya, itu akan menjadi perbaikan dalam supply chain managementnya. Peningkatan semacam itu dalam supply chain management dapat membuat perusahaan lebih menguntungkan, mungkin menguntungkan konsumen — atau mungkin keduanya.

Apa itu supply chain management?

Supply chain management (SCM) adalah koordinasi jaringan proses dan organisasi yang terlibat dalam transfer produk dari asalnya kepada pengguna akhirnya. Rantai pasokan dapat mencakup penelitian dan pengembangan, bahan baku, manufaktur, transportasi, penyimpanan, grosir, ritel, dan konsumen.

Supply chain management menangani perencanaan produksi, manufaktur, penyimpanan barang, dan pergerakan produk dengan menghubungkan semua mitra rantai pasokan yang diperlukan untuk mengantarkan produk kepada konsumen dengan biaya terendah dan efisiensi tertinggi yang mungkin.

Supply chain management yang efektif bertanggung jawab atas semua hal yang Anda beli secara online sampai tiba di pintu Anda. Semua hal yang harus terjadi mulai dari Anda mengklik “pesan” hingga paket Anda tiba memungkinkan karena adanya para profesional rantai pasokan.

Mengapa ini penting?

Tujuan utama dari supply chain management adalah memenuhi kebutuhan pelanggan dengan seefisien mungkin. Rantai pasokan yang efisien dapat mengantarkan produk akhir dalam jumlah, kualitas, dan waktu yang diharapkan dengan biaya yang paling rendah mungkin.

Para profesional supply chain management saat ini bekerja sama di berbagai zona waktu global untuk mengirimkan produk ke tempat yang dibutuhkan dengan cara yang paling efisien dan hemat biaya.

Gangguan dalam rantai pasokan tidak hanya membuang-buang uang dalam biaya produksi total, tetapi juga gagal memenuhi permintaan pelanggan, yang secara langsung mempengaruhi hasil akhir perusahaan.

Bagaimana cara kerja supply chain management?

Proses rantai pasokan dapat bervariasi dalam kompleksitas. Mereka dapat bersifat global, melibatkan serangkaian rantai pasokan, atau bersifat internal dengan sedikit sekali penggantian pihak luar.

Setiap tautan dalam rantai pasokan harus berkomunikasi secara efektif dengan tautan berikutnya. Meskipun setiap organisasi dalam rantai pasokan mungkin memiliki manajemen internalnya sendiri, supply chain management mengatur logistik keseluruhan (perencanaan) tentang bagaimana bahan fisik dan informasi mengalir sepanjang rantai pasokan.

Aliran bahan fisik bergerak menuju konsumen sepanjang rantai pasokan. Aliran uang bergerak ke arah yang berlawanan, dari perusahaan ke pemasoknya. Dan aliran informasi berjalan ke arah kedua arah. Supply chain management juga menangani aliran balik pengembalian (produk yang tidak diinginkan atau cacat) dari pelanggan kembali ke perusahaan.

Segment pasar yang memiliki permintaan yang stabil dari konsumen dan memerlukan manajemen persediaan yang berkelanjutan, seperti bahan makanan, memerlukan hubungan pemasok yang kuat yang selalu responsif terhadap permintaan konsumen.

Rantai pasokan yang mengelola produk mewah dengan permintaan yang tidak konsisten oleh konsumen massal — seperti jam tangan mewah — mungkin lebih berfokus pada manajemen risiko dan kualitas pemenuhan pesanan individual daripada persediaan dan kecepatan pengiriman.

Supply chain management yang efisien berarti menyeimbangkan pengorbanan antara biaya, kualitas, kecepatan, dan fleksibilitas, tergantung pada karakteristik permintaan pasar.

Rantai pasokan perusahaan barang konsumen dioptimalkan untuk kecepatan dan kenyamanan. Jika Anda ingin memiliki pemanggang roti yang diantarkan hari ini, Anda mungkin bisa mendapatkannya melalui rantai pasokan cepat dari pengecer online. Tetapi jika Anda membeli sepeda motor mewah, Anda mungkin tidak akan mengharapkan barang tersebut tiba di pintu Anda dalam waktu dua jam.

Apa langkah-langkahnya?

Meskipun supply chain management dapat berbeda dalam kompleksitas, urutan umum langkah-langkah yang dikelolanya serupa. Strategi supply chain management dikembangkan. Bahan baku atau suku cadang untuk produk diperoleh dari pemasok dan dikirimkan kepada produsen. Produsen memproduksi produk. Produk tersebut kemudian disimpan dan diangkut ke grosir, atau pengecer, dan akhirnya dibeli oleh pelanggan.

Apa komponennya?

Komponen yang terlibat dalam supply chain management dapat dibagi menjadi lima kategori dasar.

• Perencanaan operasi: Menciptakan strategi supply chain management
• Pengadaan dan sumber: Memperoleh bahan baku dan suku cadang yang diperlukan untuk memproduksi produk
• Konversi: Memproduksi bahan baku dan suku cadang menjadi produk jadi
• Logistik: Mengkoordinasikan pergerakan semua bahan fisik, produk, dan informasi dari awal hingga akhir melalui rantai pasokan
• Logistik balik: Mengelola pergerakan dan pembuangan produk yang dikembalikan

Supply chain management adalah topik yang luas dan kompleks. Bergantung pada perusahaan, produk, dan pasar, supply chain management juga dapat melibatkan pengelolaan sebagian atau semua hal berikut (dan lebih banyak lagi):

• Lokasi: Strategi lokasi yang dekat dengan sumber bahan dan komponen yang diperlukan untuk produksi
• Desain produk: Penelitian dan pengembangan
• Inventaris bahan: Mendapatkan dan menyimpan bahan baku berdasarkan biaya dan ketersediaan
• Robotika: Digunakan dalam produksi dan penyimpanan
• Manajemen transportasi: Mengelola transportasi dan pengiriman internal dan pihak ketiga
• Kontrol persediaan: Manajemen pasok dan permintaan
• Aliansi strategis: Dengan pemasok dan/atau penyedia layanan lainnya
• Penagihan: Pemasok, penyedia layanan, pelanggan
• Teknologi informasi: Mengelola sistem informasi
• Perencanaan sumber daya perusahaan (ERP): Mengelola proses bisnis secara real-time dengan perangkat lunak supply chain management
• Manajemen risiko: Mengatasi titik kegagalan mungkin dalam rantai pasokan seperti teknologi usang dan peraturan pemerintah yang berubah
• Daur ulang: Penggunaan ulang dan/atau pembuangan produk yang dikembalikan
• Layanan purna jual: Dukungan pelanggan
• Masalah global: Pajak dan tarif, politik dan perdagangan

Apakah logistik dan supply chain management sama?

Logistik dan supply chain management adalah konsep yang terpisah, tetapi berkaitan.

Logistik adalah bagian penting dari supply chain management. Ini melibatkan manajemen operasi dan koordinasi aliran produk dan informasi sepanjang rantai pasokan.

Supply chain management mencakup logistik dan juga transformasi aktual dari bahan baku menjadi produk melalui perencanaan produk, penyediaan bahan, dan manufaktur.

Berapa gaji seorang manajer rantai pasokan?

Manajer rantai pasokan memainkan peran penting dalam kesuksesan organisasi di berbagai industri dan memiliki banyak hal yang harus diatasi. Mereka biasanya memiliki gelar sarjana dalam logistik, supply chain management, atau administrasi bisnis.

Manajer rantai pasokan saat ini juga harus menguasai dan tetap mengikuti perkembangan perangkat lunak dan teknologi supply chain management yang terus berkembang.

Gaji manajer rantai pasokan umumnya dapat bervariasi dari $64 ribu hingga $161 ribu per tahun. Rata-rata gaji seorang manajer rantai pasokan pada tahun 2021 adalah $102 ribu per tahun, menurut glassdoor.com.