Apa itu quality control?

Apa itu quality control atau QC, dapat dijelaskan sebagai proses yang digunakan bisnis untuk memastikan bahwa suatu produk atau layanan mematuhi seperangkat standar kualitas yang telah ditentukan sebelumnya dan memenuhi persyaratan pelanggan atau klien. Quality control biasanya mengharuskan bisnis untuk menciptakan lingkungan di mana karyawan dan manajemen selalu berusaha untuk kesempurnaan. Ini membutuhkan pelatihan ekstensif, membuat tolok ukur untuk mengukur kualitas produk atau layanan, dan pengujian untuk memeriksa variasi kualitas yang signifikan.

Mengapa quality control penting?

Ada banyak alasan untuk menegakkan quality control:

• Mempromosikan kesadaran kualitas: Sangat penting bagi semua karyawan yang merupakan bagian dari layanan atau upaya produksi, untuk menyadari persyaratan kualitas minimum yang dimiliki merek/produk/layanan. Ketika semua karyawan yang terlibat menyadari parameter kualitas di semua tahap manufaktur, merek dapat secara konsisten memberikan kualitas yang sama dalam produknya, dari waktu ke waktu.
• Menurunkan biaya operasional dan produksi: Ketika produk tidak memenuhi standar kualitas, mereka sering kali harus dipanggil kembali. Ketika pelanggan mengangkat masalah kualitas, mereka juga mengharapkan kompensasi dalam beberapa bentuk, seperti penggantian atau pengembalian uang. Semua ini adalah biaya tambahan yang harus ditanggung perusahaan. Quality control yang tepat dapat menghilangkan biaya tambahan ini, sekaligus mengoptimalkan upaya produksi.
• Meningkatkan kepuasan pelanggan: Pelanggan mengharapkan pengalaman pengguna yang konsisten ketika mereka menginvestasikan uang dalam suatu produk atau layanan. Selama perusahaan/merek dapat memberikan pengalaman yang konsisten, pelanggan tetap puas dan terus menginvestasikan uang dalam produk/layanan mereka. Dengan cara ini, quality control meningkatkan kepuasan pelanggan dan bahkan loyalitas merek.
• Meningkatkan reputasi merek: Merek bertahan untuk menciptakan reputasi yang baik di pasar mereka. Quality control yang baik memastikan bahwa reputasi merek tetap utuh setiap saat. Di era media sosial, satu contoh kompromi kualitas dapat memiliki efek buruk pada penjualan dan reputasi.
• Meningkatkan semangat kerja di tempat kerja: Karyawan yang membantu menghasilkan komoditas atau memberikan layanan idealnya harus bangga dengan apa yang mereka lakukan. Quality control memastikan bahwa karyawan sadar akan kualitas produk / layanan perusahaan mereka. Ini mengarah pada peningkatan moral secara keseluruhan di tempat kerja.
• Meningkatkan metode produksi: Quality control memungkinkan perusahaan untuk secara konsisten mengoptimalkan dan merampingkan rantai produksi mereka. Ini menghasilkan peningkatan produktivitas dan desain yang lebih tinggi.
• Meningkatkan penjualan: Jika perusahaan Anda menjual produk berkualitas secara konsisten, perusahaan dapat mempertahankan pelanggan yang sudah ada sambil terus menarik pelanggan baru. Ini berarti bahwa penjualan Anda akan terus meningkat seiring waktu.
• Menggunakan sumber daya secara efektif: Quality control bertujuan untuk mengurangi pemborosan, baik dalam hal waktu, tenaga, atau sumber daya. Sebuah perusahaan yang mempraktikkan quality control akan memanfaatkan sumber dayanya secara efektif dan mempertahankan tingkat efisiensi dalam operasinya.

Proses quality control

Perusahaan biasanya mengikuti prosedur yang ditetapkan untuk memastikan quality control, termasuk:

Menetapkan standar pengujian

Untuk menerapkan program pengendalian kualitas, perusahaan diharuskan terlebih dahulu memutuskan standar apa yang ingin mereka penuhi. Selanjutnya, mereka perlu menentukan sejauh mana tindakan yang ingin mereka ambil. Misalnya, tim QC diharuskan memutuskan berapa banyak sampel yang akan diambil untuk pengujian, bagaimana pemilihan sampel akan dilakukan, dan seperti apa prosedur pengujiannya.

Menguji bahan baku dan berbagai tahapan

Quality control biasanya melibatkan pengujian setiap langkah proses manufaktur perusahaan. Karyawan QC dapat memulai dengan menguji bahan mentah yang digunakan untuk membuat produk dan kemudian menguji pada berbagai tahap dalam proses manufaktur untuk mengidentifikasi di mana masalah terjadi.

Memperbaiki masalah

Karyawan mungkin diminta untuk memperbaiki masalah agar tidak terjadi lagi di masa depan. Quality control yang tepat yang digunakan perusahaan bergantung pada industri dan produk.

Misalnya, dalam pembuatan makanan, tim QC perusahaan melakukan pengujian mikrobiologis untuk memastikan bahwa produk yang sudah jadi tidak membuat konsumen sakit. Mereka juga dapat melakukan quality control makanan dalam kemasannya untuk memastikan bahwa makanan tersebut tidak rusak sebelum tanggal kedaluwarsa yang ditentukan. Dalam industri manufaktur mobil, terbukti bahwa quality control mungkin berfokus pada uji tabrakan dan selip.

Pengumpulan data dan keputusan

Setelah masalah diidentifikasi, data dunia nyata akan dikumpulkan dan laporan akan dikirim ke manajemen. Akhirnya, tindakan korektif harus diambil. Misalnya, perusahaan dapat memutuskan untuk memperbaiki unit produksi yang cacat atau menghilangkannya sama sekali untuk berinvestasi dalam teknologi baru.

Jika terlalu banyak produk yang cacat, perusahaan diharuskan membuat rencana untuk meningkatkan proses produksi. Jika masalahnya adalah persediaan yang digunakan, perusahaan dituntut untuk berusaha membeli bahan baku yang lebih berkualitas. Akhirnya, metode quality control diperlukan untuk terus memantau tanda-tanda masalah baru.

Apa empat jenis quality control?

Perusahaan di seluruh dunia menggunakan metode quality control yang berbeda. Ada 4 jenis quality control yang menonjol:

Bagan batang X

Untuk membuat diagram batang x, Anda akan diminta untuk memilih produk secara acak dan mencatat sejauh mana setiap produk bervariasi dari standar ideal, untuk atribut tertentu. Dalam diagram batang x, derajat varians diplot pada sumbu y dan jumlah sampel yang diuji diplot pada sumbu x. Dengan mempelajari grafik diagram batang x, perusahaan dapat mengetahui apakah potongan yang cacat keluar secara acak atau sebagai akibat dari kesalahan sistemik.

Misalnya, Anda dapat menguji 10 produk yang dipilih secara acak dan menemukan bahwa satu produk rusak. Pada pengujian 100 produk yang dipilih secara acak, Anda menemukan bahwa 10 rusak. Ini menunjukkan bahwa sistem produksi Anda rusak atau tidak efisien, dengan satu dari sepuluh kemungkinan menghasilkan barang yang cacat.

Six Sigma

Proses six sigma adalah metodologi quality control yang menjamin tingkat keberhasilan 99,99966% dalam hal quality control. Profesional di QC, yang mempraktikkan metodologi enam sigma, membantu perusahaan mengidentifikasi dan menghilangkan cacat dalam mekanisme produksi dan proses bisnis mereka. Biasanya tidak akan ada ruang untuk kesalahan sistemik atau masalah kualitas setelahnya.

Sementara metodologi six sigma mungkin berguna untuk meningkatkan efisiensi mekanisme dan proses yang ada, ini jarang mengarah pada inovasi atau gangguan dalam suatu industri.

100% Mode inspeksi

Metode inspeksi 100% membutuhkan tenaga dan waktu yang intensif karena mengharuskan perusahaan untuk memeriksa kualitas setiap bagian dari setiap produk. Metode ini biasanya digunakan dalam QC barang mewah seperti mobil super dan perhiasan. Lebih sulit untuk bergabung dalam industri yang memproduksi barang secara massal dalam jumlah besar dalam waktu singkat.

Metode Taguchi

Metode QC Taguchi lebih mementingkan penelitian, pengembangan, dan desain. Filosofinya berkisar pada pernyataan bahwa setiap potensi varians dalam suatu produk dapat dihilangkan dengan membuat beberapa perubahan yang diperhitungkan dalam desain produk. Di sini, Anda diminta untuk memikirkan kemungkinan area varians atau cacat dan menghilangkannya pada tahap desain, sehingga tidak terjadi sama sekali.

Apa contoh quality control?

Sebagai contoh quality control dalam praktik, mari kita ambil kasus produsen boneka mainan, yang ingin melakukan quality control pada produk boneka beruang tertentu. Perusahaan mengidentifikasi 8 parameter di mana kualitas harus dikontrol, untuk memastikan bahwa semua boneka beruang memiliki tampilan dan nuansa yang konsisten. Tim QC (terdiri dari satu orang atau lebih, tergantung pada ukuran operasi) harus memastikan bahwa setiap boneka beruang:

• Tidak memiliki bahaya tersedak
• Beratnya persis 1kg
• Bisa terkena air, tanpa warna luntur
• Dapat terkena cahaya yang keras, tanpa memudarkan warna
• Duduk tegak saat diletakkan di permukaan yang datar
• Tidak memiliki jahitan yang terlepas
• Tidak memiliki noda
• Memiliki telinga tegak

Quality control vs quality assurance

Jaminan kualitas atau QA difokuskan untuk memberikan keyakinan bahwa persyaratan kualitas perusahaan akan terpenuhi, dan itu mencakup semua kegiatan yang telah dilaksanakan perusahaan untuk memberikan keyakinan tersebut. Quality control, di sisi lain, mengacu pada aspek inspeksi manajemen mutu, khususnya teknik dan kegiatan yang digunakan untuk memenuhi persyaratan kualitas.