Apa itu manajemen rantai pasokan?

Manajemen rantai pasokan adalah proses yang memastikan aliran barang dan jasa yang efisien, dimulai dengan penyimpanan bahan baku dan produksi barang hingga pergerakan barang jadi ke titik konsumsi.

Proses manajemen rantai pasokan membantu mengoordinasikan semua bagian rantai pasokan untuk meminimalkan total biaya produksi, pemasaran, dan distribusi. Ketika rantai pasokan dipantau dan dikoordinasikan dengan benar, ini membantu menyelesaikan konflik yang ada di antara mitra atau pemain rantai.

Misalnya, perusahaan dengan proses rantai pasokan yang efektif akan dapat menyelaraskan hubungan kerja antara departemen penjualan dan gudang. Bagian penjualan membutuhkan tingkat persediaan yang tinggi untuk memenuhi permintaan pelanggan, sedangkan gudang membutuhkan tingkat persediaan produk yang rendah untuk mengurangi biaya penyimpanan.

Manajemen rantai pasokan menawarkan manfaat berikut:

• Ini menangani seluruh aliran produksi barang dan jasa.
• Ini menangani pengiriman produk dan layanan untuk memastikan pelanggan memiliki pengalaman yang baik.
• Ini memastikan profitabilitas perusahaan.

Apa itu aliran fisik?

Aliran fisik adalah perubahan fisik yang dilalui bahan mentah menjadi produk jadi dan penyimpanan serta pergerakan barang dan jasa ke pengguna akhir. Aliran fisik adalah bagian yang paling terlihat dari rantai pasokan untuk sebuah perusahaan.

Apa itu arus informasi?

Arus informasi melibatkan proses di mana para pemain rantai pasokan yang berbeda mengoordinasikan dan mengatur rencana jangka panjang mereka untuk mengontrol arus barang dan bahan harian di seluruh rantai pasokan. Mereka penting dalam manajemen rantai pasokan karena alasan berikut:

• Mereka membantu kinerja rantai pasokan.
• Mereka memberikan dasar di mana mitra rantai pasokan membuat keputusan yang tepat.

Bagaimana cara kerja manajemen rantai pasokan?

Manajemen rantai pasokan bekerja dengan menghasilkan metode lintas fungsi yang efektif dan dirancang dengan baik yang terdiri dari manajemen pergerakan bahan baku ke dalam perusahaan atau organisasi. Aspek produksi dari pengolahan bagian dalam bahan mentah menjadi barang jadi kemudian mengarah pada pergerakan barang jadi keluar dari organisasi dan menuju konsumen akhir. Ini menyentuh secara profesional semua bagian rantai pasokan yang mengantarkan produk ke pelanggan.

Organisasi yang ingin lebih fokus pada bagian penting dari operasi bisnis mereka dan menjadi lebih fleksibel biasanya mengurangi kepemilikan dan kendali mereka atas sumber bahan baku dan saluran distribusi. Fungsi-fungsi penting ini dialihdayakan ke perusahaan lain yang berspesialisasi dalam menanganinya dengan lebih baik dan lebih efektif dalam hal biaya.

Karena perkembangan ini, semakin banyak perusahaan, maupun individu, yang terlibat dalam proses pengiriman barang jadi ke pengguna akhir. Hal ini juga mengurangi kontrol administratif dari operasi logistik sehari-hari perusahaan.

Efeknya adalah meningkatkan jumlah organisasi yang terlibat dalam memuaskan permintaan pelanggan sekaligus mengurangi kontrol administratif dari operasi logistik sehari-hari oleh perusahaan. Kurangnya kontrol dan lebih banyak mitra rantai pasokan mengarah pada penciptaan konsep manajemen rantai pasokan. Tujuan dari manajemen rantai pasokan adalah untuk meningkatkan kepercayaan dan kemitraan di antara mitra rantai pasokan sehingga meningkatkan keunggulan inventaris dan kecepatan pergerakan inventaris.

Langkah-langkah manajemen rantai pasokan

Manajemen rantai pasokan melibatkan banyak bagian yang bekerja sama untuk mencapai satu tujuan. Berikut ini adalah lima langkah dasar menuju manajemen rantai pasokan yang sukses, efisien, dan hemat biaya:

1. Langkah perencanaan

Tahap pertama dari prosedur rantai pasok adalah tahap perencanaan. Rencana yang baik harus dikembangkan untuk menentukan atau menangani bagaimana produk dan layanan akan memenuhi tuntutan pengguna akhir. Pada tahap perencanaan, fokus utama seharusnya adalah perancangan strategi yang menghasilkan keuntungan maksimal.

Agar dapat secara efektif menggunakan semua sumber daya yang diperlukan untuk desain produk dan penyediaan layanan, suatu metode harus dirancang oleh organisasi untuk menangani proses ini secara efektif. Tahap perencanaan menggerakkan keberhasilan proses rantai pasokan.

2. Langkah pengembangan (sumber)

Tahap selanjutnya setelah perencanaan adalah tahap pengembangan yang melibatkan pengadaan bahan baku yang dibutuhkan untuk produksi. Pada tahap ini, fokus utama perusahaan adalah membangun hubungan yang kuat dengan pemasok bahan baku, mengidentifikasi pemasok yang dapat diandalkan, dan menentukan berbagai strategi perencanaan untuk pengiriman, pengiriman, dan pembayaran bahan baku.

3. Langkah pembuatan atau pembuatan

Langkah ketiga dalam proses manajemen rantai pasokan melibatkan pembuatan atau pembuatan produk seperti yang diminta oleh pelanggan. Pada tahap ini, produk dirancang, diproduksi, diverifikasi, dikemas dan dikoordinasikan untuk pengiriman ke pelanggan.

Manajer rantai pasokan kemudian menjadwalkan semua kegiatan yang diperlukan untuk produksi, pengujian, pengemasan, dan persiapan pengiriman. Tahap ini menyajikan komponen rantai pasokan yang paling intensif metrik, di mana organisasi dapat mengukur tingkat kualitas, output, dan produktivitas pekerja.

4. Langkah pengiriman

Pada tahap pengiriman, produk dikirim ke pengguna akhir di lokasi yang ditentukan oleh pemasok. Ini pada dasarnya adalah tahap logistik, di mana pesanan pelanggan diterima dan pengiriman produk direncanakan.

Tahap pengiriman sering disebut sebagai logistik, di mana perusahaan bekerja sama untuk pengiriman pesanan dari pelanggan dan meluncurkan jaringan gudang. Ada juga pemilihan operator pick untuk mengirimkan produk ke pengguna akhir dan pengaturan sistem faktur untuk menerima pembayaran.

5. Langkah kembali

Tahap terakhir dan penutup dari manajemen rantai pasokan adalah tahap kembali. Pada tahap ini, produk yang rusak dikembalikan ke pemasok oleh pelanggan. Tahap ini memungkinkan perusahaan untuk menangani pertanyaan pelanggan dan menanggapi keluhan mereka.

Tahap terakhir ini bisa menjadi tahap rantai pasokan yang sangat sulit bagi sebagian besar organisasi. Manajer rantai pasokan harus merencanakan jaringan yang responsif dan fleksibel untuk menerima produk yang rusak dan tambahan dari pelanggan.

Apa itu rantai pasokan?

Rantai pasokan adalah proses yang melibatkan penerapan sistem yang membuat orang, sumber daya, informasi, aktivitas, dan organisasi bekerja sama untuk memindahkan produk dan layanan dari pemasok ke pelanggan. Proses ini biasanya digunakan oleh bisnis, perusahaan, dan organisasi.

Langkah pertama dalam aktivitas rantai pasokan mengubah sumber daya alam dan bahan mentah menjadi produk jadi. Langkah terakhir memastikan produk jadi dikirim atau diangkut ke pengguna akhir.

Banyak perusahaan biasanya terlibat dalam sistem rantai pasokan dengan tujuan tunggal untuk melindungi kepentingan bisnis mereka sendiri dan tidak selalu peduli dengan kepentingan orang lain dan pelanggan. Oleh karena itu, ada kebutuhan bagi perusahaan besar untuk mengintegrasikan pedoman perusahaan ke dalam budaya kerja dan sistem manajemen mereka. Dengan cara ini, perusahaan yang terlibat dalam sistem rantai pasokan akan dapat melakukan aktivitasnya sesuai dengan standar yang dapat diterima.

Contoh rantai pasokan

Contoh praktis dari rantai pasokan disebut rantai pasokan generik. Rantai pasokan generik dimulai dengan derivasi dan ekstraksi bahan baku yang dibutuhkan untuk produksi. Melalui logistik, bahan baku diangkut ke pemasok bahan baku yang juga disebut grosir.

Jenis rantai pasokan ini berlanjut dengan pergerakan bahan baku melalui logistik ke produsen. Produsen menghasilkan produk jadi menggunakan bahan baku.

Setelah itu, produk jadi dibawa ke grosir dan mereka mengirimkan produk di toko ke pengecer. Pengecer menjual produk kepada konsumen yang merupakan pengguna akhir. Siklus selesai ketika konsumen membeli produk.

Permintaan produk oleh konsumen akan menentukan bagaimana produsen kembali untuk memulai produksi lagi. Ketika produksi dimulai, siklus dimulai dari awal lagi.

Apa itu supply chain management?

Supply chain management adalah proses mengawasi transformasi bahan baku menjadi produk akhir. Rantai pasokan terdiri dari jaringan pemasok dan perusahaan yang memindahkan produk dari bahan mentah ke komoditas jadi. Mengelola rantai pasokan melibatkan pengendalian barang dan jasa melalui produksi, pengembangan dan distribusi. Supply chain management berusaha untuk memenuhi permintaan produk dan memaksimalkan nilai pelanggan.

Supply chain management mencakup dua area pasokan utama: aliran fisik dan aliran informasi. Aliran fisik melibatkan transformasi bahan menjadi produk, pergerakan produk ke fasilitas penyimpanan dan distribusi akhir produk. Arus informasi melibatkan pengumpulan data untuk mengoordinasikan rencana produk jangka pendek dan jangka panjang. Ini mengikuti barang naik dan turun rantai pasokan untuk menentukan praktik terbaik dan menentukan strategi utama untuk pertumbuhan dan profitabilitas.

Beberapa industri yang memanfaatkan supply chain management antara lain:

• Otomotif
• luar angkasa
• Barang ritel dan konsumen
• Kesehatan
• Teknologi
• Makanan dan minuman

Mengapa supply chain management penting?

Mengelola rantai pasokan bertujuan untuk mencapai beberapa fungsi berbeda untuk membawa produk ke hadapan konsumen. Supply chain management berfungsi untuk memenuhi tujuan yang menguntungkan baik pelanggan maupun perusahaan, antara lain:

• Peningkatan efisiensi
• Mengurangi biaya
• Tingkat produksi yang meningkat
• Keuntungan yang meningkat

Bagaimana cara kerja supply chain management?

Supply chain management bekerja dengan memahami kebutuhan pelanggan untuk menyesuaikan rencana berdasarkan informasi tersebut. Manajemen pasokan menghubungkan produksi dengan pengiriman dan distribusi produk dari awal sebagai bahan mentah hingga produk akhir dikirimkan ke konsumen. Supply chain management mengontrol inventaris internal dan vendor untuk menyinkronkan dengan penjualan masa lalu dan masa depan dan menentukan kebutuhan pasokan.

Supply chain management mengikuti langkah-langkah khusus untuk mencapai tujuan produksi dan penjualan:

Sesuaikan rencana berdasarkan kebutuhan atau tuntutan konsumen

Ini melibatkan penilaian faktor-faktor seperti penjualan dan inventaris untuk meningkatkan potensi pertumbuhan dan penggunaan sumber daya. Manajer dapat menetapkan tujuan untuk meningkatkan penjualan atau mengurangi persediaan untuk menghemat uang dan sumber daya.

Menentukan logistik pelanggan dan merumuskan rencana untuk memaksimalkan distribusi

Logistik melibatkan penggunaan lokasi utama untuk menampung produk hingga distribusi melalui jaringan lokal yang lebih kecil. Manajer rantai pasokan mengumpulkan data untuk menganalisis tren atau perubahan musiman dan bagaimana pengaruhnya terhadap distribusi.

Kembangkan strategi untuk mengalihdayakan bidang-bidang utama

Strategi dirancang dengan menilai keseluruhan proses untuk menerapkan teknik penghematan biaya seperti manufaktur outsourcing. Pemasaran dan distribusi dapat dipantau dengan lebih baik bila proses ini disimpan di dalam perusahaan atau dengan menggunakan bisnis lokal. Manajer mendelegasikan tanggung jawab untuk memenuhi harapan dan menekan biaya.

Menganalisis data untuk mendukung proses pengambilan keputusan dan memahami kebutuhan konsumen

Mengumpulkan informasi membantu mengidentifikasi area kekurangan dan meningkatkan praktik untuk meningkatkan nilai bagi perusahaan dan pelanggan. Data memberikan wawasan berharga tentang penggunaan dan permintaan produk pelanggan sehingga manajer dapat membuat strategi hemat biaya tanpa mengorbankan kualitas atau kepuasan pelanggan.

Cara mengelola rantai pasokan

Supply chain management dapat bervariasi dari perusahaan ke perusahaan dan akan tergantung pada produk dan pelanggan. Anda dapat meninjau contoh rantai pasokan berikut untuk lebih memahami cara pengelolaannya:

Contoh supermarket

Jaringan supermarket lokal membawa banyak produk dari berbagai produsen. Supermarket mengontrol persediaan dan distribusi mereka untuk menyediakan makanan segar, produk kaleng dan kotak serta barang-barang farmasi konsumen. Setiap item berasal dari tempat lain dan manajer rantai pasokan mengawasi dari mana produk itu berasal, berapa banyak produk yang ada di gudang pusat dan produk mana yang ada di rak toko.

Langkah-langkah dalam rantai pasokan supermarket mengikuti rute:

Penentuan produk mana yang akan dikirim ke gudang mana didasarkan pada kebutuhan pelanggan dan permintaan saat ini. Manajer rantai pasokan memantau permintaan untuk perubahan yang mungkin terjadi karena perubahan musim atau lokasi.

Distribusi diatur agar barang meninggalkan gudang pusat dan tiba di gudang lokal supermarket. Manajer pasokan menentukan gudang lokal mana yang dipasok berdasarkan inventaris dan proyeksi penjualan.

Distribusi berlanjut dari gudang lokal supermarket ke rak toko. Manajer membuat keputusan stok berdasarkan data saat ini dan masa lalu yang menunjukkan apa yang dijual dan apa yang tidak.

Contoh kedai kopi

Rantai pasokan untuk kedai kopi kemungkinan tidak terlalu rumit daripada rantai grosir, terutama jika mereka menawarkan jumlah produk yang jauh lebih sedikit. Rantai pasokan kedai kopi mencakup pengelolaan langkah-langkah dari panen hingga cangkir.

Biji kopi dipanen untuk produksi. Manajer mengawasi pergerakan biji ke pemanggang.

Biji dikirim untuk dipanggang, dibuat dan dikemas. Manajer pasokan menentukan di mana proses ini berlangsung.

Kacang disiapkan. Baik di roaster terpusat atau lokal, manajer rantai pasokan mendistribusikan biji kopi untuk memaksimalkan kesegaran dan rasa dan mempersingkat perjalanan ke rak toko.

Roaster terpusat ke toko individu. Manajer rantai pasokan memutuskan bagaimana mendistribusikan produk jadi, dengan mempertimbangkan semua opsi seperti berapa banyak biji yang digunakan untuk menyeduh atau dijual dalam paket untuk dibawa pulang.

Pekerjaan dalam supply chain management

Jika Anda tertarik untuk berkarir dalam supply chain management, pertimbangkan peran berikut. Untuk informasi gaji terbaru dari Indeed, klik setiap link gaji di bawah ini:

Koordinator Logistik

Gaji rata-rata nasional: $35.665 per tahun

Tugas utama: Koordinator logistik menentukan kebutuhan pelanggan berdasarkan kriteria tertentu dan mengirimkan distributor ke lokasi yang sesuai. Koordinator logistik juga membuat laporan terkait biaya transportasi dan melacak armada untuk memfasilitasi distribusi dan memberikan pengalaman pelanggan yang positif.

Manajer pembelian

Gaji rata-rata nasional: $69.978 per tahun

Tugas utama: Manajer pembelian memimpin tim pembeli dan koordinator untuk memindahkan produk dari bahan ke pelanggan. Manajer pembelian mengomunikasikan detail pengiriman dan mengelola stok produk di beberapa lokasi.

Manajer rantai pasokan

Gaji rata-rata nasional: $79.977 per tahun

Tugas utama: Manajer rantai pasokan memberikan dukungan dan melaporkan inisiatif penghematan biaya. Manajer rantai pasokan mengawasi beberapa lokasi dan memastikan pemrosesan barang yang tepat waktu untuk distribusi.

Manajer pengadaan

Gaji rata-rata nasional: $83.966 per tahun

Tugas utama: Manajer pengadaan menangani negosiasi kontrak dan analisis harga serta menentukan pendekatan terbaik untuk pergerakan produk. Mereka menunjukkan kepemimpinan dan pemikiran strategis untuk mengoordinasikan pergerakan produk. Manajer pengadaan juga menerapkan strategi dan rencana baru untuk meningkatkan seluruh rantai pasokan.

Wakil presiden rantai pasokan

Gaji rata-rata nasional: $ 192.403 per tahun

Tugas utama: Peran ini memberikan kepemimpinan dan dukungan di seluruh rantai pasokan dan mengarahkan pembelian dan inventaris bahan baku. Wakil presiden mengawasi pemilihan produsen dan vendor untuk distribusi barang jadi. Mereka juga mengembangkan rencana strategis untuk produksi, kualitas dan distribusi.