Contoh

Salah satu contoh manufaktur adalah produksi telepon seluler. Smartphone terbuat dari logam, plastik, kaca, dan bahan mentah dan barang intermediate lainnya. Jika seseorang hanya mengumpulkan pasokan tersebut, mereka tidak dapat menggunakannya sebagai telepon. Mereka pertama-tama perlu menerapkan alat dan teknik canggih untuk memodifikasi bahan-bahan tersebut dan menggabungkannya menjadi telepon yang berfungsi. Proses ini dikenal sebagai manufaktur.

Apa itu manufaktur?

Manufaktur melibatkan transformasi fisik barang atau bahan mentah menjadi produk jadi untuk dijual. Melalui proses ini, produsen menciptakan nilai, menghasilkan barang yang bernilai lebih dari jumlah bahan yang digunakan untuk membuatnya.

Manufaktur bisa seiring sederhana mengubah batang kayu menjadi bangku atau meja, atau sekompleks menggabungkan banyak bahan berbeda menjadi produk seperti televisi atau laptop.

Biasanya, manufaktur membutuhkan kombinasi alat, peralatan, keahlian, dan tenaga kerja. Misalnya, pandai besi adalah buruh terampil yang memproduksi barang-barang logam menggunakan pengetahuan dan alat khusus mereka. Fasilitas produksi massal sering menggunakan tenaga kerja tidak terampil dan mesin kompleks untuk memproduksi barang. Manufaktur memainkan peran penting dalam ekonomi modern.

Apa sejarah manufaktur modern?

Manufaktur telah ada selama ribuan tahun. Beberapa bukti pertama datang dari Zaman Batu dalam bentuk tekstil tenunan, keramik, dan peralatan untuk menggiling makanan, seperti jagung.

Ketika beberapa masyarakat mulai mengurbanisasi antara 3.000 SM dan 500 SM, kemajuan teknologi memungkinkan mereka melampaui pertanian untuk mencukupi kebutuhan hidup dan memberi orang kesempatan untuk mengkhususkan diri dalam keterampilan tertentu. Tukang-tukang membuat mata pencaharian melalui penyamakan kulit, keramik, kerajinan logam, dan menggunakan bentuk-bentuk kerja terampil lainnya untuk memproduksi produk dari bahan mentah.

Yunani Kuno dan Romawi membuat kemajuan dalam penggunaan mesin, termasuk sekrup, katrol, dan tuas. Ini memungkinkan produksi pompa dan mesin beroperasi angin. Teknik dan mesin terus berkembang sepanjang Abad Pertengahan dan Renaissance.

Dimulai pada abad ke-18, penemuan teknologi seperti mesin uap, kincir angin, listrik, dan mesin pembakaran dalam mendorong industrialisasi dan awal manufaktur modern. Pabrik yang menggunakan mesin kompleks dan tenaga kerja tidak terampil untuk memproduksi barang dalam jumlah massal muncul di kota-kota di seluruh Eropa Barat dan AS. Pekerja bermigrasi ke kota dengan jumlah yang lebih besar untuk memenuhi permintaan tenaga kerja pabrik. Industrialisasi membentuk ulang hampir setiap industri, dari tekstil hingga kimia hingga pertanian.

Pada tahun 1980-an dan 1990-an, kemajuan dalam teknologi transportasi dan komunikasi memudahkan penjualan barang dalam jarak yang jauh, dan manufaktur mulai mengalami transformasi melalui globalisasi. Perusahaan yang berbasis di negara-negara yang lebih berkembang semakin banyak memindahkan manufaktur ke negara-negara di mana tenaga kerja dan input lainnya lebih murah.

Dalam beberapa tahun terakhir, taktik reshoring telah menantang konsep outsourcing. Reshoring melibatkan mengembalikan manufaktur dari negara-negara asing ke negara asal bisnis. Beberapa produsen percaya bahwa reshoring dapat mengurangi biaya tertentu sambil meningkatkan kualitas dan ketersediaan barang.

Apa saja jenis manufaktur?

Manufaktur memiliki berbagai bentuk:

Berulang

Manufaktur berulang melibatkan melakukan tugas yang sama berulang kali, menggunakan bahan yang sama untuk menghasilkan produk jadi yang sama, atau serupa. Garis perakitan pabrik adalah contoh baik dari manufaktur berulang.

Terpisah

Manufaktur terpisah melibatkan produksi produk individu yang dapat dihitung untuk dijual. Misalnya, perusahaan menggunakan manufaktur terpisah saat membuat ponsel seluler yang dijual dalam unit individu. Produksi sesuatu seperti minyak, yang tidak dapat dibagi menjadi produk yang berbeda, bukan manufaktur terpisah.

Workshop

Workshop sering melakukan pesanan kustom yang melibatkan mesin khusus dan tenaga kerja terampil. Biasanya, manufaktur workshop melibatkan biaya tinggi, waktu produksi lama, dan hasil berkualitas tinggi.

Proses batch

Manufaktur proses batch menghasilkan produk dalam bentuk batch. Sebuah produsen mungkin menghasilkan beberapa barang yang berbeda, tetapi daripada membuatnya secara bersamaan, mereka membuat satu batch produk, lalu produk lain, dan seterusnya.

Proses kontinu

Manufaktur proses kontinu mirip dengan manufaktur berulang, tetapi berlangsung tanpa atau dengan sedikit berhenti (selain istirahat perawatan singkat). Untuk beberapa produk, metode ini dapat meningkatkan produktivitas dan mengurangi limbah.

Apa itu organisasi manufaktur?

Organisasi manufaktur adalah kelompok orang yang bertanggung jawab atas mengelola dan menjalankan proses manufaktur. Ini melibatkan:

• Pekerja, yang menggunakan alat dan pelatihan mereka untuk melakukan pekerjaan sebenarnya mengubah bahan menjadi barang jadi dan melaporkan kepada supervisor jalur produksi.
• Supervisor jalur produksi, yang mengelola pekerja. Setiap supervisor bertanggung jawab untuk memastikan bahwa bagian tertentu dari proses produksi, atau jalur produksi, berjalan seperti yang diharapkan.
• Manajer manufaktur, yang memimpin tim supervisor produksi. Mereka melaporkan kepada eksekutif tentang kemajuan dan memberikan masukan tentang proses manufaktur.
• Manajemen eksekutif menganalisis pasar dan membuat keputusan tentang strategi manufaktur yang akan digunakan, dan pada akhirnya bertanggung jawab atas hasilnya.

Apa itu bahan mentah dalam manufaktur?

Dalam manufaktur, perusahaan menggunakan bahan mentah (sumber daya belum diproses, seperti besi atau kayu) dan barang intermediate (bahan mentah yang telah diproses, seperti plastik atau kaca) untuk memproduksi produk akhir. Misalnya, produsen dapat menggunakan baja (yang sendiri diproduksi menggunakan bahan mentah berupa besi) untuk membuat alat, senjata, atau perangkat rumah tangga. Tukang kayu dapat mengubah bahan mentah kayu menjadi kursi, meja, dan lemari.

Setelah produsen mulai bekerja dengan bahan mentah, mereka menjadi dikenal sebagai “works-in-progress” sampai mereka menjalani seluruh proses manufaktur. Setelah produsen menyelesaikan proses tersebut dan siap menjual barang kepada pelanggan, “works-in-progress” menjadi produk jadi.

Apa itu proses manufaktur?

Proses manufaktur bervariasi tergantung pada jenis produk yang dihasilkan oleh perusahaan dan alat serta teknik yang digunakan. Namun, ada beberapa langkah umum yang diambil oleh semua produsen.

Manufaktur dimulai dengan satu atau lebih bahan mentah atau barang lain yang akan digunakan untuk menghasilkan produk jadi. Produsen dapat membeli bahan ini dari vendor, atau mungkin membeli “works-in-progress” yang belum selesai dari produsen lain untuk digunakan dalam proses produksi mereka sendiri.

Setelah perusahaan mendapatkan bahan, ia menggunakan berbagai alat, teknik, dan mesin untuk membuat barang jadi. Bergantung pada produknya, proses ini bisa melibatkan sedikit atau banyak langkah.

Sebagai contoh, seorang pembuat bir perlu mencari bahan, menggabungkannya, dan menyimpannya dalam kondisi yang tepat untuk menghasilkan bir. Sebuah perusahaan yang memproduksi elektronik mungkin memiliki proses yang melibatkan beberapa mesin dan ratusan langkah.

Setelah perusahaan membuat barang jadi, ia mengemasnya untuk dijual dan mengirimkannya kepada pembeli.

Apa peran manufaktur dalam ekonomi?

Manufaktur memainkan peran penting dalam ekonomi. Hampir setiap produk yang orang beli dan gunakan secara rutin melibatkan beberapa tingkat manufaktur. Tanpa itu, orang tidak akan bisa membeli banyak produk yang mereka andalkan.

Beberapa ekonom berpendapat bahwa manufaktur adalah bagian penting dari ekonomi dan perkembangan suatu negara. Mereka menunjukkan bahwa, secara historis, manufaktur telah memungkinkan negara-negara yang mengindustrialisasi untuk mengembangkan ekonomi mereka dengan cepat.

Mereka juga berpendapat bahwa negara-negara kuat telah mendapatkan sebagian besar pengaruh mereka dari kemampuan manufaktur mereka. Sebagai contoh, pada tahun 2002, AS bertanggung jawab atas 28% dari output manufaktur dunia dan masih mengontrol 18% pada tahun 2016 – mencerminkan kekuatannya di panggung dunia.

Manufaktur juga menciptakan lapangan kerja. Bahkan produksi otomatis yang sangat mengandalkan mesin untuk memproduksi barang biasanya memerlukan manajer, teknisi pemeliharaan, dan banyak pekerja lainnya. Manufaktur juga menciptakan banyak produk yang dibutuhkan pekerja industri jasa untuk menyelesaikan pekerjaan mereka.

Manufaktur adalah proses penambahan nilai karena menambahkan nilai baru pada bahan yang diprosesnya. Karena itu, produsen dapat memperoleh keuntungan karena mereka dapat menjual barang jadi dengan harga lebih tinggi daripada jumlah total yang mereka keluarkan untuk membeli bahan baku.

Misalnya, perusahaan yang memproduksi mobil akan membeli bahan baku dan komponennya terlebih dahulu. Ini akan mencakup logam, bagian-bagian mesin, kabel listrik, ban dan segala sesuatu yang masuk ke dalam mobil. Mereka kemudian akan memproses komponen-komponen ini di pabrik, menggunakan kombinasi mesin dan tenaga manusia untuk menghasilkan mobil yang berfungsi penuh.

Ada banyak jenis proses manufaktur, tetapi semuanya biasanya melibatkan beberapa kombinasi tenaga manusia dan mesin. Seiring kemajuan teknologi, proses manufaktur menjadi semakin otomatis, yang mengurangi kebutuhan tenaga kerja manusia dan meningkatkan kebutuhan akan mesin khusus.

5 jenis proses manufaktur

Manufaktur dapat dipecah menjadi lima kategori, yang ditentukan oleh jenis lingkungan atau jalur produksi yang mereka gunakan. Macam-macam proses produksi antara lain sebagai berikut:

• Berulang-ulang
• Diskrit
• toko pekerjaan
• Proses (berkelanjutan)
• Proses (batch)

Berulang-ulang

Manufaktur berulang melibatkan penggunaan jalur produksi khusus untuk menghasilkan barang yang sama atau barang serupa sepanjang tahun. Keuntungannya di sini adalah bahwa pabrikan menghabiskan sedikit atau tanpa waktu untuk menyiapkan lini produk atau mengubah aktivitas. Paling-paling, mereka perlu menambah lini produk jika permintaan meningkat melebihi apa yang dapat mereka hasilkan dengan lini produk yang ada.

Namun, produsen mungkin tidak mampu beradaptasi dengan permintaan pasar yang berubah. Jika barang yang mereka hasilkan mengalami penurunan permintaan, akan lebih sulit untuk menutupi hilangnya pendapatan itu jika mereka tidak dapat memproduksi barang lain.

Jika perubahan permintaan dapat diprediksi, ini cukup mudah untuk dikelola karena pabrikan dapat merencanakan untuk menutup atau memperlambat operasi selama masa permintaan rendah tersebut. Namun, jika perubahan permintaan tidak dapat diprediksi, lingkungan manufaktur yang berulang mungkin bukan pilihan yang paling menguntungkan, karena akan sulit untuk mempertahankan aliran pendapatan yang stabil.

Diskrit

Manufaktur diskrit dapat dipahami sebagai kebalikan dari manufaktur berulang. Daripada lini produk khusus, lingkungan ini menampilkan lini produk yang sangat mudah beradaptasi yang dapat disesuaikan untuk menghasilkan berbagai macam item yang mungkin sama sekali tidak terkait satu sama lain.

Keuntungan utama dari manufaktur diskrit adalah kemampuan beradaptasi. Karena permintaan berubah sepanjang tahun, lingkungan ini mampu beradaptasi untuk menghasilkan apa pun yang paling menguntungkan untuk diproduksi pada saat itu.

Namun, biaya adaptasi ini adalah peningkatan pengaturan dan waktu pergantian. Untuk mengadaptasi lini produk ke produk tertentu, itu perlu diatur dan diubah untuk memproduksinya. Semakin besar perbedaan antara produk yang diproduksi, semakin besar lamanya waktu untuk mengatur lini produk.

Waktu yang dihabiskan untuk mengadaptasi lini produk adalah waktu yang tidak dihabiskan untuk memproduksi suatu produk, sehingga perusahaan kehilangan beberapa keuntungan selama masa transisi. Untuk membuat lingkungan manufaktur terpisah menguntungkan, maka, pendapatan tambahan dari memproduksi item yang berbeda harus lebih besar daripada hilangnya produktivitas selama setup dan changeover.

Job shop

Lingkungan job shop biasanya ditemukan di pabrik yang lebih kecil. Alih-alih menetapkan jalur produksi, toko kerja memiliki area produksi. Proses ini melibatkan otomatisasi minimal dan lebih bergantung pada tenaga manusia. Jenis lingkungan manufaktur ini paling baik untuk barang sekali pakai atau produk khusus.

Alih-alih memproduksi barang jadi secara massal, toko pekerjaan biasanya menerima dan memenuhi pesanan tertentu. Seperti lingkungan yang terpisah, toko pekerjaan dilengkapi untuk memproduksi berbagai macam barang. Tidak seperti lingkungan diskrit, bagaimanapun, ada sedikit atau tidak ada waktu setup atau changeover karena manufaktur tidak dilakukan pada lini produk tetap.

Keuntungan utama dari lingkungan job shop adalah biaya rendah dan kemampuan beradaptasi. Dengan membuat barang sesuai pesanan, mereka tidak perlu khawatir akan kelebihan produksi dan lebih tahan terhadap perubahan permintaan. Dengan mengatur ke dalam area produksi daripada lini produk, mereka mengurangi atau menghilangkan kebutuhan untuk menyesuaikan lini produk untuk setiap pesanan yang mereka penuhi.

Tradeoff di sini adalah dalam skala. Pada titik tertentu, sebuah job shop tidak akan bisa dengan mudah memenuhi pesanan di atas ukuran tertentu. Kurangnya otomatisasi atau lini produk yang efisien membuat sulit untuk memproduksi barang tertentu secara massal.

Proses (berkelanjutan)

Seperti namanya, pemrosesan berkelanjutan adalah ketika produsen terus memproduksi suatu barang (atau kelompok barang) sepanjang tahun. Mereka mungkin menyesuaikan jumlah yang mereka hasilkan untuk memenuhi permintaan yang berfluktuasi, tetapi mereka tidak pernah sepenuhnya menghentikan operasi.

Pemrosesan berkelanjutan menguntungkan dalam industri di mana permintaan relatif konstan. Bahkan jika ada fluktuasi, profitabilitas bersih sepanjang tahun masih membuatnya layak untuk terus memproduksi barang. Kerugian dengan proses ini, bagaimanapun, adalah tingginya biaya operasi non-stop dan risiko kelebihan produksi. Jika terjadi penurunan permintaan yang tidak terduga, mungkin akan sulit bagi produsen untuk menurunkan barang jadi.

Proses (batch)

Pemrosesan batch adalah ketika produsen memproduksi batch item individual. Ini bisa berupa pesanan tunggal, seperti di toko pekerjaan, atau hanya jadwal tetap dari batch periodik.

Ini adalah pilihan yang baik untuk industri dengan permintaan yang terputus-putus atau tidak teratur. Di antara batch, produsen dapat menjaga biaya operasi mereka sangat rendah, yang membantu meningkatkan margin keuntungan pada batch yang mereka hasilkan. Kerugiannya adalah mereka mungkin tidak siap untuk menskalakan dengan cepat untuk memenuhi lonjakan permintaan yang tidak terduga.

Produsen vs grosir

Sangat mudah untuk membingungkan produsen dengan grosir karena pengecer atau distributor mungkin membeli barang jadi dari salah satunya. Namun, perbedaan utamanya adalah bahwa produsen benar-benar memproduksi barang sementara pedagang grosir hanya menjual barang yang sudah jadi saat mereka membelinya. Pedagang grosir hanya bertindak sebagai perantara antara produsen dan pengguna akhir.

Perbedaan ini penting karena dapat mempengaruhi harga suatu produk, terutama jika Anda mencoba menentukan harga salah satu produk Anda sendiri. Jika Anda membeli langsung dari produsen, harga yang Anda bayar akan lebih murah dibandingkan jika Anda membeli dari grosir. Namun, harga grosir masih lebih murah daripada distributor atau pengecer karena grosir cenderung menjual dalam jumlah besar untuk mengurangi waktu dan biaya penjualan suatu produk.

Meskipun akan lebih murah untuk membeli langsung dari produsen, ini tidak selalu memungkinkan. Untuk menjaga profitabilitas, produsen ingin membongkar barang jadi secepat mungkin. Di sinilah pedagang grosir masuk. Mereka biasanya bekerja sama dengan produsen untuk membeli sejumlah produk dengan harga tertentu, bahkan sebelum produk tersebut habis.

Hal ini memungkinkan produsen untuk menghemat sejumlah besar uang dengan tidak perlu berinvestasi dalam penjualan langsung atau menyimpan produk dalam jumlah besar untuk waktu yang lama. Itu juga membuat penghasilan mereka sedikit lebih dapat diprediksi. Mereka hanya dapat memproduksi apa yang telah mereka setujui dalam berbagai kontrak mereka dan, sebagai hasilnya, menghindari pemborosan produksi berlebih.

Namun, hubungan produsen-grosir mulai berubah karena internet. Karena internet membuat penjualan langsung jauh lebih mudah dan lebih terjangkau, beberapa produsen memilih untuk menjual langsung ke konsumen, menawarkan harga yang lebih rendah dari harga eceran atau bahkan grosir tetapi lebih dari apa yang seharusnya dilakukan produsen untuk menjual grosir.

Bahkan dengan internet, bagaimanapun, penjualan langsung tidak selalu praktis bagi produsen. Hal ini karena tidak semua produsen memproduksi barang konsumsi. Banyak yang benar-benar memproduksi suku cadang komponen yang kemudian dibeli oleh produsen lain untuk membentuk bagian dari barang jadi yang mereka hasilkan.

Misalnya, Anda mungkin menjalankan pabrik yang hanya memproduksi bagian tertentu dari mesin mobil. Permintaan konsumen untuk bagian tertentu itu, tanpa bagian mobil lainnya, terbatas. Jadi, bahkan dengan kemampuan untuk menjual secara online, tidak akan banyak menguntungkan pabrik Anda untuk melakukan itu. Dalam hal ini, Anda akan terus bergantung pada grosir.